L’alimentation de demain: science-fiction au menu

Hunger Games, Soleil vert, Eraserhead,…  À quel point les films et les livres de science-fiction se rapprochent-ils de la réalité? Peuvent-ils nous apprendre quelque chose sur l’alimentation de demain? Allons-nous bientôt nous nourrir de pilules et les fruits deviendront-ils un produit de luxe?

Flanders’Food a récemment dressé un bel aperçu de ce que la science-fiction peut nous apprendre. Une idée intéressante, compte tenu de la crise qui frappe actuellement le monde entier et dont certains aspects ressemblent étrangement à de la science-fiction (poussée à l’extrême, il est vrai). Rien d’étonnant à cela, puisque les bons auteurs consultent souvent des experts pour savoir quels impacts certaines catastrophes ont sur le monde, les hommes et leur comportement.

Nourriture et science-fiction

Bien qu’ils soient extrêmes en leur genre, les films et séries de sci-fi comme Contagion, Alerte! et Survivors, présentent aussi quelques similitudes avec la situation actuelle. Ils traitent tous d’une pandémie exceptionnelle, avec de très faibles chances de survie et beaucoup de sensations fortes. Certains éléments sont néanmoins plausibles, voire même semblables à des situations déjà vécues. Les hommes paniquent et ne se montrent pas sous leur meilleur jour, ils pillent les magasins, se méfient des autres et ne les regardent même plus.