Pedon® propose deux nouvelles sortes de pâtes préparées à partir de légumineuses: lentilles corail ou pois cassés. Elles conviennent à un régime sans gluten et végétalien et ne contiennent aucun des 14 allergène dont la déclaration est obligatoire. Ces pâtes sont riches en fibres: elles en renferment deux fois plus que des pâtes classiques. Elles sont également riches en protéines, avec une teneur de 24,8 g de protéines pour 100 g. De plus, ce produit renferme des minéraux et des oligo-éléments, il est notamment source de magnésium, riche en fer et en zinc.
| Valeurs nutritionnelles |
Pour 100 g |
| Energie | 333 kcal |
| Matières grasses dont saturés |
1,7 g 0,4 g |
| Glucides dont sucres |
51,6 g 1,2 g |
| Fibres | 6,0 g |
| Protéines | 24,8 g |
| Sel | 0,002 g |
| Fer | 5,2 mg |
| Zinc | 3,2 mg |
| Magnésium | 69,9 mg |
Ingrédients Pâtes de Lentilles Corail Pedon®
Farine de lentilles corail.
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