Tag Archive: bêta-glucânes

Les effets des bêta-glucanes sur le cholestérol revisités

juillet 31, 2018 7:15 am Published by Nicolas Guggenbühl 2 Comments Contrairement à ce que l’on croyait, le principal mécanisme par lequel les bêta-glucanes réduisent la cholestérolémie n’est pas la diminution...

De nouvelles fibres pour lutter contre l’obésité

novembre 3, 2015 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Des chercheurs japonais ont développé deux nouvelles fibres à partir de bêta-glucanes qui présentent un potentiel pour réduire l’apport calorique

Cholestérol: l’avoine préférable aux nouilles

octobre 19, 2012 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Une étude chinoise confirme l’intérêt de l’avoine chez les adultes atteints d’hypercholestérolémie légère à modérée.