Tag Archive: cardioprotecteur

French Paradox: le mythe du resvératrol?

janvier 10, 2013 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Contrairement à ce qu’ont pu suggérer de nombreux travaux, une étude humaine indique que le resvératrol, le polyphénol phare du…

Même avec le mercure, le poisson reste «cardioprotecteur»

janvier 10, 2011 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Les effets de la consommation de poisson ont été passés en revue en tenant compte d’un de ses contaminants majeurs,…