Tag Archive: french paradox

«French Paradox»: le vin rouge agirait aussi sur le microbiote

avril 8, 2016 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Des chercheurs chinois mettent en lumière un nouveau mécanisme par lequel un composé du vin rouge, le resvératrol, exercerait un…

French Paradox: le mythe du resvératrol?

janvier 10, 2013 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Contrairement à ce qu’ont pu suggérer de nombreux travaux, une étude humaine indique que le resvératrol, le polyphénol phare du…