Tag Archive: perception

Comment la texture de l’aliment influence notre perception

février 6, 2020 4:19 pm Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts La seule vue de la texture d’un aliment suffit à influencer la perception de son caractère sain, de son goût,…

Diabète: améliorer la communication avec les personnes âgées

novembre 15, 2019 7:02 am Published by Nathalie Dumont Leave your thoughts Selon une nouvelle étude, médecins et personnes âgées ne sont pas sur la même longueur d’onde en termes de compréhension…

La magie du bio dans la tête du consommateur

avril 9, 2019 7:22 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Les denrées labellisées «bio» font l’objet d’une perception sensiblement plus favorable, même si elles ne sont pas biologiques. Elles sont…

Quelle vaisselle choisir pour manger moins?

octobre 16, 2018 7:22 am Published by Annabelle Boffa Leave your thoughts Couleur, forme, poids, taille,… La vaisselle que vos patients utilisent a une influence sur les portions d’aliments qu’ils ingèrent. Comment…