Tag Archive: sirop de glucose

Le fructose, pire que le sucre

janvier 7, 2015 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts En dépit d’une image encore souvent positive, le fructose apparaît de plus en plus comme un sucre aux effets insidieux.…

Plus de diabète avec le fructose

décembre 19, 2012 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts L’étau se resserre autour du fructose, ce sucre longtemps placé sur un piédestal, mais dont la consommation élevée sous forme…