En cette période hivernale, tout le monde cherche à échapper aux infections d’origine bactérienne ou virale. Doper son immunité est donc une priorité, mais comment agir à bon escient, et vers quels produits se tourner en toute confiance?
Si les encarts publicitaires prônent les vertus d’un grand nombre de produits dans ce domaine, il est clair qu’il vaut mieux s’en remettre à ce que la science reconnait comme étant doté d’une efficacité probante. Aussi, parmi les produits ou éléments qui ont fait l’objet d’une recherche scientifique positive, intéressons nous entre autres aux pro- et prébiotiques, au zinc, à la vitamine D et aux plantes immunostimulantes.
Pro et prébiotiques, vecteurs d’équilibre
La présence du GALT (Gut-Associated Lymphoid Tissue) au niveau des intestins leur confère un rôle de premier plan au niveau immunitaire, puisque le GALT produit près de 70% des cellules immunitaires de l’organisme (avec plus de lymphocytes que nul autre organe lymphoïde). Pour rappel, cette fonction de défense s’organise en trois lignes:
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