France: nouvelles recommandations pour des groupes spécifiques

Les repères alimentaires élaborés pour les adultes ne peuvent pas s’appliquer à la lettre pour les groupes tels que les enfants, les femmes enceintes et allaitantes ou les personnes âgées. C’est la raison pour laquelle l’Anses publie de nouvelles recommandations pour ces populations.

Dans la foulée des repères alimentaires établis en 2017 dans le cadre du PNNS français et destiné aux adultes, L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) formule des recommandations plus ciblées à l’attention des enfants de 0 à 17 ans, des personnes âgées, des femmes enceintes et des femmes allaitantes. Ce travail met notamment en évidence des risques sanitaires liés à la nutrition spécifique de ces groupes de population.