Manger vegan, ce n’est pas anodin: c’est même clairement déconseillé chez l’enfant et chez la femme enceinte, au risque de mettre leur santé en danger, estime l’Académie Royale de Médecine de Belgique dans ce nouvel avis.
Sauver les animaux, sauver le climat, sauver la planète,… voilà des causes louables, mais qui peuvent conduire à sacrifier la santé humaine. C’est ce qui ressort de ce nouvel avis sur les risques des régimes végétaliens pour l’enfant, émis par l’Académie Royale de Médecine de Belgique à la demande du Délégué aux Droits de l’Enfant, Bernard de Vos. Aux États-Unis, en 2016, 3,3% de la population mangeait végétarien et 1,5% mangeait vegan ou végétalien, des chiffres probablement plus élevés à ce jour.
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