De nouveaux travaux menés chez la souris viennent de mettre en lumière le rôle protecteur de certaines bactéries intestinales, les Clostridia, dans le développement de l’allergie alimentaire, ouvrant la porte à de nouvelles pistes thérapeutiques.
C’est une première! Des chercheurs de l’Université de Chicago ont exposé des souris normales, des souris axéniques (sans microbiote) et des souris traitées aux antibiotiques à leur naissance (ce qui réduit le nombre de bactéries dans leur microbiote) aux allergènes de l’arachide.
Ils ont pu constater que les deux groupes d’animaux avec un microbiote altéré produisaient des anticorps dirigés contre les allergènes d’arachide, en quantité significativement plus élevée que le groupe des souris normales.
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