En Europe, le risque de dénutrition touche 33 millions d’adultes et l’impact sur la santé publique représente un surcoût de 170 milliards d’euros par an. La dénutrition est associée à une maladie et/ou un problème social, économique ou psychologique.
Food in Action a développé un outil pratique sur cette problématique, en collaboration avec l’Union Professionnelle des Diététiciens de Langue Française (UPDLF), mais aussi avec le concours d’experts de la dénutrition:
- Mme J. Wouters, Institut Paul Lambin
- Mme S. Vereecken, Belgian Alliance Optimal Nutritional Care for All (ONCA)
- Prof. A. Van Gossum, ULB-Erasme
Destiné aux diététicien(ne)s et autres professionnels de santé, vous pouvez le feuilleter et télécharger ci-dessous. N’hésitez pas aussi à le partager avec vos collègues!
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