Qu’importe le régime, on maigrit, mais pas durablement

Pauvre en lipides, pauvre en glucides, hyperprotéiné,… Qu’importe leur composition en macronutriments, tous les régimes restrictifs permettent de perdre modérément du poids à 6 mois. Mais à 12 mois, les résultats sont bien maigres.

Chaque année, de nouveaux régimes apparaissent, et entretiennent l’espoir de perdre du poids. Mais derrière ce foisonnement de «méthodes» se cachent surtout des différences dans la répartition entre les macronutriments. Bon nombre des régimes sont soit pauvres en graisses, pauvres en glucides, riches en protéines et pauvres en graisses et/ou en glucides. À l’exception de régimes farfelus tels que des monocures (soupe, ananas,…), également pauvres en protéines.

Pauvre en lipides, pauvre en glucides, hyperprotéiné,… Qu’importe leur composition en macronutriments, tous les régimes restrictifs permettent de perdre modérément du poids à 6 mois. Mais à 12 mois, les résultats sont bien maigres.Cette revue exhaustive des régimes et de leurs résultats montre que, quelle que soit la répartition en macronutriments, une perte de poids modeste et une réduction de la pression sanguine sont obtenus après 6 mois, mais que ces bénéfices tendent à disparaître après 12 mois.