Le café au beurre: le nouveau régime tendance en Amérique
Le très en vogue «Bulletproof Coffee» ou «café pare-balles» est une combinaison de café et de beurre à...
PATHOLOGIES
Pathologies
Nutrition et prise en charge : allergies, diabète, cancer, santé digestive et mentale, dénutrition.
Caféine: amie ou ennemie du métabolisme du glucose et de l’insuline?
La caféine pourrait influencer le métabolisme du glucose et la sensibilité à l’insuline tant chez les personnes en bonne santé que chez
Inflammation intestinale: les aliments les plus bénéfiques
Yaourt, riz et banane seraient bénéfiques selon les patients atteints d'inflammation intestinale enrôlés dans cette nouvelle étude
Publicité
Le point sur les allergies et intolérances
Découvrez les articles de la thématique «Be in the news» du mois et le Nutrigraphics®sur l’hypersensibilité alimentaire, pour dissiper la confusion chez vos patients…
Magazine n°30: L’ ombre de la dénutrition plane sur les seniors
Retrouvez ici le magazine Food in Action #30 de mars 2016. Téléchargez-le et découvrez tous les articles
Thé, cacao et café contre la dépression?
Une revue systématique suggère que la consommation de thé, de cacao et de café pourrait avoir des effets protecteurs vis-à-vis de la dépression
Le cholestérol alimentaire, un facteur anti-obésité?
De nouveaux travaux montrent que chez des souris axéniques, une alimentation riche en graisses végétales conduit à l’obésité, contrairement à un régime riche en…
Autisme: manger sans gluten et sans caséines?
La suppression du gluten et des caséines se pratique de plus en plus, y compris dans les cas d’autisme. Cette pratique est-elle justifiée dans…
Le lait maternel peut transférer l’allergie aux acariens
L’effet protecteur du lait maternel ne suffit pas à prévenir toutes les allergies. C’est en tout cas les conclusions de chercheurs français qui viennent…
Le diabète fait perdre des vitamines
De nouvelles recherches montrent que le diabète entraine une perte rénale accrue de plusieurs vitamines hydrosolubles, avec pour conséquence des taux sanguins abaissés.