Tag Archive: Algue

Les algues, une source d’iode potentiellement nuisible

septembre 4, 2018 7:15 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts A l’heure où la «sushimania» déferle sur l’Europe et où les algues envahissent nos assiettes, l’ANSES fait le point sur…

Les algues et leurs alginates pour perdre du poids

mars 26, 2014 12:00 am Published by Pierre Pérochon Leave your thoughts Des chercheurs britanniques ont étudié les effets des alginates produits dans le varech, un mélange de variétés d’algues, sur le…

Les nouvelles sources de protéines

mars 12, 2012 12:00 am Published by Magali Jacobs Leave your thoughts Pour celui qui souhaite laisser tomber le steak sans pour autant renoncer à mettre des protéines dans son assiette, de…