Tag Archive: éthique

Viande de culture : vraie ou fausse bonne idée?

novembre 29, 2022 11:01 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts La viande pèse lourd dans l’impact environnemental de notre alimentation, et de nombreuses alternatives sont envisagées. Parmi elles, la « viande »…

À quels critères les consommateurs sont-ils attentifs lors de l’achat de produits frais?

octobre 20, 2017 7:15 am Published by Charlotte Baecke Leave your thoughts La fraîcheur et la qualité sont déterminantes dans le choix des consommateurs, mais le prix constitue un deuxième facteur