Tag Archive: prise alimentaire

Quand les odeurs contrôlent nos prises alimentaires

février 20, 2014 12:00 am Published by Nicolas Rousseau Leave your thoughts L’odorat joue un rôle important dans la sensation de faim. Des chercheurs bordelais ont mis au jour l’un des mécanismes…

Manger vite favorise le diabète

juillet 4, 2012 12:00 am Published by Nicolas Rousseau Leave your thoughts A l’occasion du récent congrès européen d’endocrinologie à Florence en Italie, une équipe de chercheurs lituaniens a présenté les conclusions…

L’arôme influence la prise alimentaire

avril 23, 2012 12:00 am Published by Nathalie Ameloot Leave your thoughts Selon une étude néerlandaise, plus l’odeur de notre nourriture est forte, plus les bouchées que nous prenons sont petites, phénomène…