Tag Archive: riz
Japon : moins de riz, plus de pain et de cholestérol
avril 17, 2023 3:28 pm Leave your thoughts Le Japon est un des pays avec la cholestérolémie la plus basse au monde, tout comme le taux de maladies…
L’arsenic dans le riz peut menacer la santé
décembre 21, 2018 7:10 am 1 Comment Le Conseil Supérieur de la Santé invite à limiter la présence du riz et de ses produits dérivés dans l’alimentation…
L’âge de la ménopause est-il influencé par l’alimentation?
juin 7, 2018 7:02 am 1 Comment Pour la première fois, une étude prospective montre quels facteurs alimentaires sont associés à une survenue naturelle de la ménopause...
Nutrigraphics: La levure rouge de riz, the big picture!
janvier 19, 2017 12:00 am Leave your thoughts Les suppléments de levure rouge de riz, qui ont fait l’objet d’essais cliniques probants pour leurs effets
Un riz meilleur pour le climat voit le jour
décembre 3, 2015 12:00 am Leave your thoughts Des chercheurs viennent de mettre au point un nouveau riz plus respectueux de la planète, dans la mesure où il…
Le pain du futur sera-t-il à base de riz ?
juillet 10, 2015 12:00 am Leave your thoughts Les travaux de chercheurs japonais ont mis au point une farine de riz particulièrement panifiable, qui pourrait constituer une alternative…
Cholestérol: les pistes végétales crédibles
octobre 1, 2013 12:00 am Leave your thoughts Il n’y a pas une mais de nombreuses façons d’agir sur le taux de cholestérol, par les aliments et/ou les…
La maladie coeliaque: parcours piégé!
janvier 10, 2013 12:00 am Leave your thoughts La coeliaquie a pour seul et unique traitement un régime sans gluten à vie. Pour autant qu’il s’agisse de la…