Tag Archive: salmonellose

Chaleur et précipitations extrêmes augmentent le risque de salmonellose

juillet 14, 2015 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Selon une étude de l’Université du Maryland, les chaleurs et précipitations extrêmes sont significativement associées au risque d’infections par Salmonella.

Stabilisation des cas de campylobactériose en Europe

février 6, 2015 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts L’EFSA publie le rapport concernant les cas d’épidémies de toxi-infections alimentaires en Europe. Il montre pour la première fois une…