Tag Archive: saumon

Trop peu d’oméga-3 chez la femme enceinte

avril 1, 2015 12:00 am Published by Nicolas Rousseau 1 Comment Selon l'étude Canadienne APrON, les femmes enceintes et allaitantes ne consomment pas suffisamment d’oméga-3, pourtant essentiels au développement

La Norvège rassure sur ses saumons d’élevage

décembre 19, 2014 12:00 am Published by Nicolas Rousseau Leave your thoughts En 2006, le Comité scientifique pour la sécurité alimentaire de Norvège (VKM) avait tiré la sonnette d’alarme sur la présence…

Le saumon d’élevage fait peur

janvier 21, 2014 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Selon certains medias, le saumon d’élevage norvégien est chargé de métaux lourds, résidus de pesticides et de médicaments, dont le…

Chaque plat riche en graisses saturées endommage les artères

novembre 5, 2012 12:00 am Published by Nicolas Rousseau Leave your thoughts Selon des chercheurs québécois, la présence importante d’acides gras saturés dans un repas aurait un impact immédiat sur la fonction…

Poisson gras: effet cardioprotecteur supérieur aux suppléments d’oméga-3

mai 11, 2012 12:00 am Published by Nicolas Rousseau Leave your thoughts La plupart des gens, qu’ils soient en bonne santé ou atteints d’une maladie cardiovasculaire (MCV), tireraient des bénéfices de la…