Tag Archive: Sucralose

Cancérigène, le sucralose? Non, réaffirme l’EFSA

mai 10, 2017 7:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) émet un avis rassurant sur le sucralose, un édulcorant

Les édulcorants intenses: la sûreté mieux documentée que l’utilité

janvier 13, 2015 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Dans un nouveau rapport d’expertise collective, l’ANSES évalue les risques et bénéfices des édulcorants intenses. Si la sûreté n’est pas…

Edulcorants intenses: science ou pseudoscience?

janvier 9, 2013 12:00 am Published by La rédaction - De redactie Leave your thoughts Aspartame, extraits de stévia, sucralose… les édulcorants intenses ou basses calories sont largement utilisés pour remplacer les calories du sucre.…