Alimentation pendant la grossesse et oligosaccharides du lait humain

Les oligosaccharides du lait humain, qui confèrent au lait maternel des propriétés prébiotiques, voient leur concentration influencée par l’alimentation pendant la grossesse. Parmi les acteurs, les sucres ajoutés n’ont pas une bonne influence…

Le lait maternel est, et reste LA référence en matière d’aliment idéal pour le nouveau-né sain, né à terme. La recommandation prônant l’allaitement maternel exclusif les 6 premiers mois de vie (souvent difficile en pratique) est fondée sur un socle solide de données montrant qu’elle est associée à une prévalence plus faible de maladies chroniques telles que l’obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires, ainsi qu’une amélioration du développement. Mais dans certains cas, il faut pouvoir disposer de solutions alternatives. Ces alternatives, qui ont débuté simplement par du lait de vache dilué et sucré (si si !) n’ont cessé de se perfectionner au fil du temps, pour arriver à des formulations qui répondent aujourd’hui de manière satisfaisante aux besoins en nutriments du nouveau-né. Mais elles ne sont pas pour autant une copie conforme du lait humain, qui garde une longueur d’avance, notamment pour ce qui concerne la présence de certains composée, les oligosaccharides du lait humain ou HMO…