Auteur
Nicolas Guggenbühl
Nicolas Guggenbühl
- Langue
- Français
Ses articles
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NON CLASSIFIÉ(E)
Sécurité alimentaire: où en est-on?
Crises sanitaires, pesticides, métaux lourds, pathogènes,… les menaces qui planent sur notre assiette sont nombreuses et variées. Pourtant, le niveau…
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GLUCIDES
Aspartame ou stévia: le duel
L’aspartame fait peur, le stévia rassure. L’un sort des laboratoires et a une connotation artificielle, l’autre est issu des champs…
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L’eau alcaline au secours de la santé
Transformer l’eau du robinet en un précieux liquide qui retarde le vieillissement, prévient et soigne de nombreuses pathologiques
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NON CLASSIFIÉ(E)
Nutrition et sommeil: dormir plus pour ne pas grossir?
Les données rapportant une association inverse entre le temps de sommeil et le poids se multiplient. Un temps de sommeil…
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Le manque de sommeil augmenterait l’attrait pour les aliments malsains
Chez des personnes de poids normal privées de sommeil, la vue d’aliments malsains provoque une plus grande activation de certaines…
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Obésité: les croyances sur ses causes influenceraient le poids
Une étude montre que les personnes qui considèrent que l’épidémie d’obésité est davantage liée à un manque d’activité physique, qu’à…
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Sauter le petit-déjeuner pourrait favoriser le diabète de type 2
Une étude présentée à la réunion annuelle de la Endocrine Society à San Francisco montre que l’insulinémie en réponse au…
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Le manque de vitamine D augmenterait le risque d’allergie et d’asthme
La difficulté à bien contrôler l’asthme et les allergies chez les enfants et adolescents obèses pourrait résulter en partie à…
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SANTÉ MENTALE
Diabète et dépression seraient liés à l’alimentation au Japon
Une étude japonaise met en évidence certaines associations entre l’alimentation et la survenue de diabète de type 2 ainsi que…
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Café et cœur: moins torréfié n’est pas meilleur
Une étude portant sur des volontaires sains rapporte que le café-filtre affecte certains marqueurs cardiovasculaires et ce, indépendamment de son…
