Auteur
Nicolas Rousseau
Diététicien(ne) — Indépendant(e), Karott\\\\\\' SA/NV
Nicolas Rousseau
Diététicien(ne) — Indépendant(e)
Karott\\\\\\' SA/NV
- Profession
- Diététicien(ne) — Indépendant(e)
- Organisation
- Karott\\\\\\' SA/NV
- Langue
- Français
Ses articles
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NON CLASSIFIÉ(E)
Hypercholestérolémie: mieux vaut le fromage que le beurre
Selon des chercheurs Danois, malgré son apport important en acides gras saturés, le fromage n'élèverait pas le LDL cholestérol, comparativement…
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L’obésité chez l’enfant d’autant plus dangereuse qu’elle dure
L'obésité de l'enfant est associée à une augmentation du risque cardiovasculaire. Mais selon des chercheurs finlandais et américains, ce risque…
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La musique et la couleur influencent l’acte d’achat
Il ressort de plusieurs études récentes que des éléments extrinsèques à un produit alimentaire, tels que le fond sonore ou…
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L’effet prébiotique plus large que prévu
Selon des chercheurs de l'UCL, l'effet prébiotique toucherait plus de 100 bactéries intestinales et augmenterait l'effet d'une hormone
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Les fraises pour lutter contre les effets de l’alcool sur l’estomac?
Une équipe de chercheurs européens a montré que la consommation de fraises peut aider l'estomac à surmonter les dommages de…
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Chefs en télé: des recettes pas très équilibrées…
Selon des chercheurs britanniques, l’influence des émissions culinaires de célèbres chefs ne serait pas anodine sur l’obésité outre-manche.
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Les compléments alimentaires: une bonne excuse?
Selon une recherche suisse, l'usage des compléments vitaminés est souvent effectué à mauvais escient par des consommateurs qui n'en ont…
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Café et diabète de type 2: un effet hormonal favorable?
Une étude randomisée contrôlée suggère que le café pourrait améliorer l’insulinorésistance en cas de surpoids. L’effet se mesurerait essentiellement sur…
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Les laits fermentés associés à une diminution du risque cardiovasculaire
Une étude prospective suédoise met pour la première fois en lumière le caractère cardioprotecteur d’une consommation importante de laits fermentés.
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Vélo: la vitesse allonge l’espérance de vie
Selon une nouvelle étude danoise, ce n’est pas la durée de l’effort cycliste, mais son intensité qui est associée à…
