Un taux sanguin élevé d’acides gras polyinsaturés (AGPI) n-3 et n-6 chez les jeunes enfants est associé à une diminution du risque de développer de l’asthme, des rhinites et des sensibilités aux aéro-allergènes à l’adolescence.
Les maladies allergiques, qui regroupent notamment l’asthme et les rhinites, se déclarent généralement dès l’enfance. Certains facteurs liés à l’environnement ou au mode de vie sont susceptibles d’influencer leur développement. Parmi eux, il y a les acides gras polyinsaturés (AGPI), mais leur effet n’est pas clair.
Cette nouvelle étude longitudinale, publiée dans le Journal of Allergy and Clinical Immunology, lève un coin du voile sur les relations qu’entretiennent les AGPI avec le développement de maladies allergiques chez les adolescents.
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