Cancer du sein: la piste des probiotiques
Des scientifiques ont étudié le rôle des bactéries ou microbiome local du tissu mammaire, sur le risque de développement du cancer du
ALIMENTS
Aliments
Ce que la science dit de ce que nous mangeons : produits laitiers, viandes, poissons, légumineuses, ultra-transformés.
Céréales complètes: moins de diabète avec le seigle complet
La consommation de pain complet de seigle, davantage que de blé, est associée à un risque plus faible de diabète, selon une nouvelle étude…
Les céréales complètes, pour un cœur sain et contre le cancer
Une nouvelle revue des données disponibles justifie pleinement l’intérêt de passer aux céréales complètes, ingrédients associés à une plus faible
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Les bienfaits des noix passent aussi par le microbiote
Les effets bénéfiques attribuées aux noix ne tiennent pas qu’à leurs bonnes graisses, mais impliqueraient également une activité prébiotique
Des probiotiques pour réduire la toxicité du cadmium?
Des travaux chez la souris montrent que l’administration d’un probiotique permet de réduire l’assimilation intestinale
Des probiotiques pour sauver l’os après la ménopause?
Des travaux menés chez la souris ovariectomisée montrent que des probiotiques peuvent sensiblement freiner la perte osseuse, en agissant notamment
Pas d’effet insulinotrope pour les produits laitiers maigres
Contrairement à ce que suggèrent certaines données, la consommation de produits laitiers maigres n’entraîne pas de réponse insulinique supérieure
Lait, produit laitier et cancer du sein: du pour et du contre
Pour ou contre le lait? Le Conseil Supérieur de la Santé a passé au crible sa relation avec le cancer du sein: le verdict…
Dermatite atopique: les prébiotiques en prévention?
La consommation de prébiotiques améliorerait la tolérance du système immunitaire vis-à-vis d’allergènes
«Haute dog»: le hot-dog réinventé
Après le hamburger gourmet, la tendance aujourd’hui est au «haute dog». Ce hot-dog raffiné satisfait les envies de street et de chic de la…