NUTRIMENTS

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Protéines, lipides, glucides, fibres, vitamines et minéraux : besoins, apports et recommandations.

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Régimes : pas tous égaux devant les risques

Régimes : pas tous égaux devant les risques

Sur la base du rapport d’expertise collective de l’ANSES, arrêtons-nous sur les régimes dans les populations particulières. Là encore, suivre un régime sans contrôle…

Nicolas Rousseau, 24 décembre 2010
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