Sur la base du rapport d’expertise collective de l’ANSES, arrêtons-nous sur les régimes dans les populations particulières. Là encore, suivre un régime sans contrôle médical est largement déconseillé… et comporte de nombreux dangers.
La grossesse est certainement l’un des états qui requièrent le plus d’attention. Un régime est une situation exceptionnelle, car la restriction énergétique au 2ème et 3ème trimestres et ses déficits nutritionnels sous-jacents ralentissent la croissance ftale et peuvent avoir des conséquences sur la santé ultérieure de l’individu.
Après l’accouchement, un régime farfelu ou trop sévère est également néfaste. Il peut affecter la production lactée et considérablement abaisser les concentrations en iode, en vitamines hydrosolubles et en DHA du lait maternel. De quoi retentir évidemment sur la croissance et le développement de l’enfant.
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