Tag Archive: Amidon

L’amylase salivaire influence la corpulence

juin 7, 2017 6:58 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Parmi les grands consommateurs d’amidons, les individus qui expriment le plus l’amylase

Allégations de santé: des autorisations pour le cacao, l’amidon et les boissons acides

octobre 4, 2013 12:00 am Published by Nicolas Rousseau Leave your thoughts Un nouveau règlement européen, le 851/2013, approuve désormais la mention de ces trois nouvelles allégations de santé, qui avaient reçu

Les fruits du baobab pour améliorer la glycémie

septembre 24, 2013 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl 1 Comment Si le fruit du palmier n’a pas la cote pour les artères en raison de son huile, les fruits du…

Cancer du sein: l’amidon augmenterait le risque de récidive

décembre 20, 2011 12:00 am Published by Nicolas Rousseau Leave your thoughts Les femmes ayant eu un cancer du sein semblent faire plus de récidives si elles ont augmenté leur consommation de…