Tag Archive: biodisponibilité

Calcium : quel est son véritable taux d’absorption ?

janvier 9, 2024 11:53 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Entre la quantité de calcium dans les aliments, et celle qui est réellement absorbée, il peut y avoir de grandes…

La vitamine B9 naturelle, plus active que ce qu’on croyait

août 7, 2014 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts C’est un revirement de situation: alors que l’on considère habituellement la forme synthétique de la vitamine B9 comme deux fois…

Une salade plus saine? Choisissez le bon assaisonnement!

juillet 9, 2012 12:00 am Published by Nathalie Ameloot Leave your thoughts Les vinaigrettes riches en acides gras mono-insaturés constituent le meilleur moyen d’absorber de façon optimale les nutriments contenus dans les…