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Tag Archive: Comportement alimentaire
décembre 16, 2011 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
La somnolence consécutive à un repas pourrait être réduite si celui-ci privilégie les protéines aux glucides.
décembre 6, 2011 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Contrairement à un régime prudent faible en matières grasses, en cholestérol et en sel, le régime méditerranéen permet d’améliorer…
novembre 28, 2011 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une étude récente révèle que les aliments consommés à l’extérieur constituent une source importante d’énergie et sont la plupart du…
novembre 17, 2011 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Il ressort de plusieurs études récentes que des éléments extrinsèques à un produit alimentaire, tels que le fond sonore ou…
novembre 9, 2011 12:00 am
Published by Annabelle Boffa
Nutrition & Santé décerne pour la deuxième année consécutive le Science Award for Obesity Research et le Medical Award for…
octobre 28, 2011 12:00 am
Published by Annabelle Boffa
La relation entre la consommation excessive d'alcool et les troubles de l'alimentation chez les jeunes a été récemment mise en…
octobre 27, 2011 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Selon une recherche suisse, l'usage des compléments vitaminés est souvent effectué à mauvais escient par des consommateurs qui n'en ont…
août 17, 2011 12:00 am
Published by Annabelle Boffa
Prix, qualité et fraîcheur seraient les critères d'achat de produits alimentaires les plus importants aux yeux de 78% des consommateurs.…
juillet 29, 2011 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Les résultats préliminaires de la grande étude française NutriNet-Santé montrent que le grignotage entre les repas concerne deux Français sur…
juillet 27, 2011 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Une étude de l’Unité de psychologie sociale de l’ULB observe l’impact de la taille des snacks sur leur consommation. Réduire…
