Tag Archive: flavanol

Le thé noir protègerait les seniors

juillet 8, 2016 12:00 am Published by Nicolas Rousseau Leave your thoughts De nouvelles données de l’étude Zutphen démontrent l’intérêt d’aliments et boissons riches en épicatéchines dans la réduction de la mortalité…

Le chocolat noir pour une meilleure performance physique?

mai 11, 2016 12:00 am Published by Melissa Olieslaeger Leave your thoughts Cette étude montre que le chocolat noir pourrait améliorer la performance physique, en réduisant le coût en oxygène de l’effort

Cancer: bientôt du lait riche en polyphénols anti-prolifératif

janvier 10, 2014 12:00 am Published by Pierre Pérochon Leave your thoughts Certes, les polyphénols présents dans le thé ont démontré leurs effets anti-cancéreux mais leur utilisation est limitée par une faible biodisponibilité et…