Tag Archive: flavanols
Pas d’allégation de santé pour le thé noir
mars 20, 2018 7:20 am Leave your thoughts L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) rejette la demande d’allégation de santé relative à un effet bénéfique...
Du cacao pour lutter contre les pertes de mémoire liées à l’âge?
novembre 7, 2014 12:00 am Leave your thoughts Une étude pilote humaine rapporte que la consommation de flavanols issus du cacao entraîne une amélioration du fonctionnement d’une zone…
Du chocolat noir pour marcher plus vite et plus longtemps?
juillet 10, 2014 12:00 am Leave your thoughts Une étude pilote rapporte que la consommation de chocolat noir chez des patients souffrant d’artériopathie périphérique a un effet favorable…
Un composé du cacao pourrait prévenir la prise de poids
avril 17, 2014 12:00 am Leave your thoughts Des chercheurs américains montrent qu’une fraction des antioxydants spécifiques du cacao s’avère capable de prévenir la prise excessive de poids…
Les ados qui mangent du chocolat sont moins gros
novembre 8, 2013 12:00 am Leave your thoughts Bien que le chocolat cumule richesse en sucres, graisses et calories, une étude portant sur des adolescents européens rapporte que…Des composés du cacao révèlent des effets bénéfiques sur l’insuline
mars 18, 2013 12:00 am Leave your thoughts Les diabétiques pourront-ils compter sur les flavanols du cacao pour améliorer la sensibilité à l’insuline? C’est ce que certains travaux
Le chocolat, modulateur de l’humeur?
janvier 10, 2013 12:00 am Leave your thoughts Le chocolat est-il bon pour le moral? C’est en tout cas souvent un aliment refuge en cas de stress. Mais…