Tag Archive: folate

Homocystéine : une cible en cas d’AVC ?

novembre 29, 2023 6:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts L’homocystéine est suspectée depuis longtemps dans les maladies cardiovasculaires, sans qu’un rôle causal ait toutefois pu être établi. Elle apparait…

Trop d’acide folique favoriserait l’autisme

mai 13, 2016 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Si l’acide folique est particulièrement importante pendant la période périconceptuelle, des taux sanguins excessifs sont associés à un risque accru…

La vitamine B9 naturelle, plus active que ce qu’on croyait

août 7, 2014 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts C’est un revirement de situation: alors que l’on considère habituellement la forme synthétique de la vitamine B9 comme deux fois…

Il faut davantage de vitamine B9 pour les européens

juillet 31, 2014 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts A la demande de la Commission, l’EFSA a été chargée d’établir des valeurs de référence pour le folate. Les quantités…

La fortification en acide folique n’augmente pas le cancer colorectal

mai 27, 2011 12:00 am Published by Nicolas Rousseau Leave your thoughts La fortification en acide folique des farines est généralisée aux Etats-Unis. Elle pose toutefois des questions sur les dosages, appropriés…