Tag Archive: fruits rouges

Les polyphénols renforcent la santé du coeur

août 11, 2016 12:00 am Published by Nicolas Rousseau Leave your thoughts Selon une nouvelle étude de Harvard, des apports plus élevés en polyphénols tels que les flavanones et les anthocyanines seraient…

Un antidépresseur dans le chocolat?

août 24, 2012 12:00 am Published by Nicolas Rousseau Leave your thoughts Plusieurs composés aromatiques présents dans le chocolat, des baies et des aliments riches en oméga-3 présenteraient des similitudes moléculaires avec…