Tag Archive: Maladie coeliaque

Maladie coeliaque: le gluten ne se transfère pas par contact

novembre 25, 2019 7:15 am Published by Nicolas Rousseau 1 Comment C’est le quotidien des familles cœliaques: éviter les contaminations croisées entre les aliments sans gluten et les aliments contenant du…

Maladie cœliaque: un lien avec l’exposition précoce au gluten

septembre 16, 2019 7:18 am Published by Odile Bernard Leave your thoughts Le risque de maladie cœliaque augmente en cas d’exposition fréquente au gluten au cours des 5 premières années de vie,…

Aucun risque de maladie cœliaque en cas de consommation précoce de gluten

avril 21, 2017 7:30 am Published by Odile Bernard Leave your thoughts La prévention de la maladie cœliaque gagne en popularité partout dans le monde et est étudiée depuis de nombreuses

Un probiotique pour traiter l’intolérance au gluten?

avril 16, 2014 12:00 am Published by Nicolas Rousseau Leave your thoughts Des chercheurs français en collaboration avec des chercheurs suisses et canadiens ont mis en lumière le rôle clé d’une protéine…

Le régime sans gluten peut nuire au diabète

août 29, 2013 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Le régime sans gluten est nécessaire et utile en cas de cœliaquie. Mais lorsque la maladie est associée à un…

Les laits fermentés associés à une diminution du risque cardiovasculaire

octobre 13, 2011 12:00 am Published by Nicolas Rousseau Leave your thoughts Une étude prospective suédoise met pour la première fois en lumière le caractère cardioprotecteur d’une consommation importante de laits fermentés.