Tag Archive: Phytostérols

Les phytostérols pourraient agir sur l’inflammation

octobre 15, 2018 7:08 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Connus essentiellement pour leur effet hypocholestérolémiant, les phytostérols pourraient également exercer des effets anti-inflammatoires, qui doivent encore...

Aliments aux phytostérols: une consommation peu efficace

octobre 8, 2018 7:20 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts La plupart des personnes qui achètent des denrées enrichies en phytostérols n’en consomment pas assez pour avoir une efficacité réelle,…

Cholestérol: les phytostérols plébiscités par un panel d’experts

novembre 16, 2012 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Le recours à des aliments enrichis en esters de stérols ou stanols présente un intérêt chez les personnes ayant trop…

Phytostérols : l’effet ne dépend pas du génotype de l’ApoE

novembre 22, 2010 12:00 am Published by Nicolas Rousseau Leave your thoughts Selon une nouvelle étude espagnole, le polymorphisme de l’apolipoprotéine E (ApoE) n’affecte pas l’effet des phytostérols dans la réduction du…