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Tag Archive: Sel
février 7, 2017 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une vaste étude bouscule la vision classique selon laquelle tout le monde devrait manger moins salé. Elle met sous pression
janvier 28, 2017 12:00 am
Published by La rédaction - De redactie
Nutrigraphics: Le sel, une question de dosage. Découvrez votre Nutrigraphics®
octobre 17, 2016 12:00 am
Published by Pierre Pérochon
La consommation excessive de sel ou de sodium est un facteur de risque reconnu d’hypertension artérielle, d’accident vasculaire cérébral, de…
septembre 27, 2016 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
L’hypothèse d’une variation saisonnière concernant l’appétit pour le sel a été testée. Résultat: l’attrait pour le sel n’est pas plus…
avril 19, 2016 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
La consommation préférentielle de sucré est associée précocement à un risque plus élevé d’obésité, ce qui ne se retrouve pas…
août 17, 2015 12:00 am
Published by Pierre Pérochon
Un apport élevé en sel pourrait être un facteur de risque supplémentaire de sclérose en plaques. Une étude montre qu’un…
août 10, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une étude japonaise rapporte qu’outre le niveau de consommation de sel, l’évolution de la consommation en l’espace de 3 ans…
mai 4, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Alors que le Royaume-Uni était à la pointe de la réduction du sel dans les aliments, des scientifiques dénoncent le…
octobre 15, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Les données de la dernière enquête de consommation aux États-Unis rapportent que 49% des Américains consomment au moins un sandwich
août 26, 2014 12:00 am
Published by Pierre Pérochon
L’apport alimentaire trop important en sel est associé à 1,6 million de décès cardiaques, révèle cette étude de modélisation anglo-saxonne.…
