Tag Archive: Sel
Alimentation et insuffisance rénale : les priorités
mars 14, 2023 1:22 pm Leave your thoughts Sel, protéines, hydratation, potassium, phosphore… Quelles sont les mesures alimentaires prioritaires dans l’insuffisance rénale ? Réponses en un clin d’œil…
Sans sel, mais riche en goût : c’est possible !
mars 8, 2022 11:50 am Leave your thoughts La réduction de la consommation de sel figure dans le TOP 5 des mesures alimentaires prioritaires identifiées par le Conseil…
Restriction en sel et pression sanguine: où en est-on?
mai 20, 2020 7:18 am Leave your thoughts La consommation de sel reste largement au-delà de la limite recommandée. Cependant, certaines voix s’élèvent pour mettre en doute la…
30 ans de fast-food et toujours plus de sel et de calories!
mars 14, 2019 7:30 am Leave your thoughts Selon une nouvelle étude, en 30 ans la qualité des repas servis dans les fast-foods américains ne s’est pas améliorée.…
Gras, sucré et salé conditionnent l’apport énergétique
octobre 26, 2018 7:22 am Leave your thoughts Le sucré, le salé et la sensation de gras en bouche sont étroitement associés à l’apport énergétique. Mais le choix…
Hypertension: le régime aussi efficace que les médicaments
janvier 29, 2018 7:22 am Leave your thoughts Combiner un régime pauvre en sel aux principes «cardioprotecteurs» du régime DASH s’avère particulièrement efficace...
Le consommateur éclairé opte pour une alimentation sans OGM ni sucre
novembre 29, 2017 7:31 am Leave your thoughts Chez le consommateur moderne, la durabilité est un critère d’achat important pour les produits alimentaires. Cette étude se penche sur…
Le sel ne fait pas boire plus, mais manger plus!
mai 3, 2017 2:33 pm Leave your thoughts La vision classique selon laquelle le sel stimule la prise de liquide est remise en question. C’est ce qui ressort