Tag Archive: toxicité
Trop d’arsenic dans nos assiettes, l’EFSA s’inquiète
février 7, 2024 6:24 am Leave your thoughts A la demande de la Commission Européenne, l’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a procédé à une réévaluation des…
Compléments alimentaires: risques pour sportif
décembre 23, 2016 12:00 am Leave your thoughts La consommation répandue des compléments alimentaires visant le développement musculaire ou l’amaigrissement
Des probiotiques pour réduire la toxicité du cadmium?
mai 24, 2016 12:00 am Leave your thoughts Des travaux chez la souris montrent que l’administration d’un probiotique permet de réduire l’assimilation intestinale
Matériaux en contact avec les aliments: l’EFSA propose une nouvelle évaluation
mars 1, 2016 12:00 am Leave your thoughts Les experts de l'EFSA recommandent une approche renforcée pour estimer l'exposition des consommateurs aux matériaux en contact avec les aliments,…
Mercure: faut-il freiner la consommation de poisson pendant la grossesse?
octobre 29, 2015 12:00 am Leave your thoughts Les résultats d’une étude européenne sont plutôt rassurants: 95% des femmes qui mangent du poisson une fois par semaine ou…
Dioxines et cancer du sein: pas le lien par l’alimentation
mars 26, 2015 12:00 am Leave your thoughts Une vaste étude française rapporte que les femmes qui sont normalement exposées aux dioxines par l’alimentation n’ont pas un risque…
L’obésité naît aussi dans la tête des adolescents
mars 23, 2015 12:00 am Leave your thoughts Les adolescents qui s’estiment trop gros, alors qu’ils ne le sont pas, courent plus de risque de devenir des adultes…
Bisphénol A: l’EFSA rassure
février 2, 2015 12:00 am Leave your thoughts L’EFSA a procédé à une réévaluation scientifique des risques liés au bisphénol A. L’Autorité conclut que le BPA ne présente…