Auteur
Nicolas Guggenbühl
Nicolas Guggenbühl
- Langue
- Français
Ses articles
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JEÛNE INTERMITTENT
Regarder l’horloge plutôt que les calories pour maigrir
Réduire la fenêtre horaire de prise de nourriture à 10 h par 24 h s’avèrerait plus facile pour maigrir et…
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BOISSONS
Le café associé à un risque moindre de syndrome métabolique
Le café pourrait réduire le risque de développer un syndrome métabolique, selon un nouveau rapport qui a compulsé les recherches…
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DURABLE
Excès de poids et alimentation durable: même combat?
Adopter une alimentation durable serait-il une stratégie à la fois efficace et différente de ce qui se fait habituellement pour…
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LIPIDES
Compléments à la berbérine: mise en garde de l’ANSES
Les compléments alimentaires à base berbérine sont utilisés généralement pour réguler la glycémie et/ou la cholestérolémie. Ses tenants et aboutissants…
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CARDIO-VASCULAIRE
Produits laitiers et santé: un bilan positif
Que penser des produits laitiers et de la santé? Si le sujet divise, c’est un bilan positif que le Prof…
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DURABLE
L’assiette EAT pour nourrir le monde est-elle trop chère?
Le régime planétaire pour nourrir le monde en 2050 prôné par la Fondation EAT ne serait pas accessible à toute…
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DIABÈTE
Les nouveaux traitements en diabétologie
La prise en charge médicamenteuse du diabète de type 2 a fortement évoluée au cours des dix dernières années. Le…
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OBÉSITÉ & PERTE DE POIDS
Le contenu en calories de la nourriture mal évalué
Cette étude montre que l’évaluation de la densité énergétique de la nourriture est plus difficile que celle de la taille…
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SANTÉ DIGESTIVE
Les effets de la cuisson des aliments sur notre microbiote
La consommation des mêmes aliments sous forme crue ou cuite influence différemment le microbiote intestinal, selon de nouveaux travaux qui…
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DIABÈTE
Diabète: quid des édulcorants et sucres à la mode?
Pour les personnes diabétiques, quelles sont les options pour limiter sa consommation de sucres? La diététicienne Marie-Noëlle Pirnay nous parle…
