Auteur
Nicolas Guggenbühl
Nicolas Guggenbühl
- Langue
- Français
Ses articles
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SPORTIF
Le café peut-il booster les performances sportives?
Dans cette étude d’intervention, la consommation de café 1 heure avant de pédaler sur un vélo ergogénique entraîne une légère,…
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DIABÈTE
Les diététiciens à l’assaut du diabète
Le diabète était le thème de la journée annuelle de l’UPDLF. L’occasion pour les diététiciens de rappeler l’importance de l’alimentation…
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NUTRIGRAPHIE
La Goutte des Boissons
La «Goutte des Boissons» illustre la place des différentes catégories de boissons pour mieux gérer leur place dans une
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DURABLE
Nouveau programme alimentation et nutrition en France
Le Programme national de l’Alimentation et de la Nutrition (NAN) réunit les deux plans majeurs, le Plan National pour l’Alimentation…
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ENFANT & ADO
Les dangers du végétalisme contestés par un collectif
Un collectif de médecins végétariens et de scientifique critique l’avis de l’Académie Royale de Médecine de Belgique, qui a attiré…
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ARTICLES
Les recommandations alimentaires pour la Belgique
C’était attendu: les nouvelles recommandations alimentaires du Conseil Supérieur de la Santé sont parues. Elles débouchent sur 5 priorités absolues…
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GLUCIDES
Le chocolat noir associé à moins de symptômes dépressifs
Bien qu’il faille interpréter ces résultats avec prudence, une nouvelle étude rapporte que la consommation de chocolat noir est associée…
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VÉGÉTARIEN & VEGAN
Plus d’AVC chez les végétariens, oui mais…
Les résultats de la cohorte EPIC-Oxford au Royaume-Unis rapportent que les végétariens ont un risque d’AVC supérieur à celui des…
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PRÉ- & PROBIOTIQUES
Bio versus conventionnel: et si on parlait bactéries?
Il y a du nouveau dans le débat autour du bio: la population microbienne de pommes bio est plus diversifiée…
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RÉGIMES
L’horaire des repas influence l’oxydation des graisses
La même nourriture consommée en même quantité, mais à des horaires différents, influence l’oxydation des graisses et l’appétit, selon cette…
