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Griet Vanderspikken
Griet Vanderspikken
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Lutter contre l’obésité chez l’enfant: le lait écrémé est-il réellement efficace?
«Du lait écrémé et demi-écrémé à partir de 2 ans»: un diététicien belge froncerait probablement les sourcils à la vue…
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Plus rassasié après un repas à base d’huile d’olive?
Les signaux de satiété, présents à chaque repas, nous incitent à réduire notre consommation de nourriture. Cette donnée est intéressante…
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Des protéines pour augmenter la masse musculaire après l’entraînement?
L’exercice physique a des effets anabolisants sur la masse musculaire, qui pourraient être renforcés par une consommation accrue de protéines…
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Boissons énergisantes: un coup de fouet nocif pour le cœur?
Les boissons énergisantes inspirent toujours la méfiance. En effet, on ne dispose pas encore de données concluantes quant à leurs…
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La densité osseuse d’un enfant dépend du taux de vitamine D de sa mère?
La vitamine D est cruciale pour des os sains. Les enfants qui en manquent peuvent souffrir de rachitisme. Cette vitamine…
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Moins de viande transformée, moins de mortalité?
Le lien entre la consommation de viande et le risque de mortalité est un sujet brûlant dans le domaine de…
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Diabète de type 2: la faute au sucre, en fin de compte?
L’obésité est un important facteur de risque du diabète de type 2. Le sucre, par l’intermédiaire de mécanismes métaboliques, pourrait…
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L’avocat réduit-il le risque de syndrome métabolique?
Dans le cadre des recherches relatives aux potentiels effets bénéfiques de l’avocat sur l’alimentation et la santé, une étude s’est…
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DHA pendant la grossesse: un effet sur la prématurité?
Des études tantôt observationnelles, tantôt expérimentales se sont déjà penchées sur le lien entre la consommation d’acides gras DHA présents…
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Les amateurs de sucreries davantage exposés au syndrome métabolique?
D’aucuns estiment que le profil gustatif – un super-goûteur (SG) ou un amateur de sucreries (AS) – influence l’état de…
