Diabète de type 2: la faute au sucre, en fin de compte?

L’obésité est un important facteur de risque du diabète de type 2. Le sucre, par l’intermédiaire de mécanismes métaboliques, pourrait être considéré comme un autre facteur de risque majeur, et ce, indépendamment de l’obésité. Une étude établit un lien non négligeable entre la consommation de sucre et la prévalence du diabète, indépendamment de diverses variables.

Les chiffres de la prévalence de l’obésité et du diabète parmi la population n’étant pas toujours mis en rapport de manière bien proportionnelle, l’obésité ne peut être considérée comme le seul facteur de risque du diabète. D’autres facteurs doivent également entrer en ligne de compte.