Auteur
Griet Vanderspikken
Griet Vanderspikken
Zijn of haar artikels
-
ARTIKELS
Cafeïne: vriend of vijand van glucose –en insulinemetabolisme?
Cafeïne zou het glucosemetabolisme en de insulinegevoeligheid kunnen beïnvloeden zowel bij gezonde individuen als
-
ARTIKELS
Hoge kaliuminname verlaagt bloeddruk bij hypertensieven
Een lage kaliuminname zou geassocieerd zijn met verhoogd risico op chronische aandoeningen. Volgens een systematische review en meta-analyse verlaagt een…
-
ARTIKELS
Chocolade met 50% minder vet
Chocolade is erg begeerd maar wordt best met mate geconsumeerd omwille van het hoge vet- en suikergehalte. Stefan Bon stelde…
-
ARTIKELS
Slimme eetzalen verhogen de consumptie van groenten en fruit
Op vlak van groente- en fruitconsumptie bij jongeren, is er nog veel werk aan de winkel. Jongeren dwingen tot groenten…
-
ARTIKELS
Rode wijn VS alcoholische dranken: polyfenolen maken het verschil?
Alcohol en polyfenolen in rode wijn: welke component heeft nu welk beschermend effect tegen hart –en vaatziekten en diabetes type…
-
ARTIKELS
Onderzoek: houding naar en barrières voor visconsumptie in Europa
Gezondheidsprofessionals blijven hameren op het belang van vis in een gezonde voeding. Toch blijkt vis nog steeds niet populair. Uit…
-
ARTIKELS
Een dag met alcohol mogelijks acuut effect op voedselinname
Dagen waarop alcohol geconsumeerd wordt, zou een acuut effect kunnen hebben op de voedselinname van diezelfde dag. Uit 24-uur recalls…
-
ARTIKELS
Een vezelrijke voeding: een primaire preventie voor beroerte?
Een vezelrijke voeding zou bescherming kunnen bieden tegen verschillende welvaartsziekten zoals zwaarlijvigheid, hart –en vaatziekten en diabetes
-
ARTIKELS
EFSA rapport: analyse pesticiden residu’s in voedingsmiddelen
Het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen (pesticiden, herbiciden,…) zijn strikt gereglementeerd in de Europese wetgeving. Het EFSA jaarverslag rapporteert dat 98,6% en…
-
ARTIKELS
Een eiwitrijk ontbijt maakt de avondsnack minder vet?
Het ontbijt wordt in deze drukke maatschappij vaak overgeslagen en zou in verband staan met zwaarlijvigheid. Een Amerikaanse studie ging…
