Kleinere porties in restaurants: een haalbare optie?
Te grote porties dragen bij aan overconsumptie, overgewicht en obesitas. Is het aanbieden van kleinere porties in restaurants een haalbare optie? Deze studie in…
VOEDINGSPATRONEN
Hypocalorisch
Intermittent fasting: zin of onzin?
Op sociale media is het een hot topic en wordt het gepresenteerd als dé methode om moeiteloos kilo’s kwijt te raken. Toch is de…
Menstruatiecyclus: energie-inname schommelt
Fluctueert de energieconsumptie tijdens de menstruatiecyclus? Voor het eerst heeft een systematische review de bestaande data samengevat en aangetoond dat er inderdaad aanzienlijke schommelingen…
Advertentie
Tryptofaan in noten: goed voor het hart en het humeur
Amerikaans onderzoek onthult dat noten bescherming kunnen bieden tegen hart- en vaatziekten bij mensen met overgewicht en obesitas dankzij hun hoge gehalte aan tryptofaan.…
Helpen voedingsvezels echt om gewicht te verliezen?
Uit verschillende onderzoeken blijkt er een omgekeerd verband te bestaan tussen de consumptie van voedingsvezels en overgewicht/obesitas. Maar helpt de verrijking van voedingsmiddelen en…
Binge Eating Disorder, de hersen-darm-as staat centraal
Wetenschappers hebben een nieuwe manier ontdekt waarop de darmen het eetgedrag beïnvloeden. De ontdekking helpt om het fenomeen ‘binge eating’ (dwangmatige eetbuien) beter te…
Bestsellers over voeding: waar blijven de wetenschappers?
Heel wat auteurs van bestsellers over voeding missen de nodige achtergrond. Hun boeken sturen vaak tegenstrijdige boodschappen de wereld in en staan boordevol larie…
Welk dieet je ook volgt, je vermagert niet blijvend
Vet- of koolhydraatarm? Eiwitrijk? Ongeacht hun samenstelling qua macronutriënten leiden alle restrictieve diëten tot een matig gewichtsverlies na 6 maanden. Na 12 maanden vallen…
Steeds opnieuw diëten, nefaste gevolgen voor het hart?
Het komt niet weinig voor dat iemand een dieet begint, het dan stopzet om het nadien weer op te nemen. Het jojo-effect op het…
Dit zijn de slechtste diëten van 2018
Het is inmiddels een traditie geworden: de British Dietetic Association (BDA) stelt elk jaar een lijst op van de slechtste diëten van het afgelopen…