De info over voeding en diëtetiek, voorbehouden aan zorgprofessionals
VOEDINGSMIDDELEN
De American Heart Association heeft haar voedingsaanbevelingen voor de cardiovasculaire gezondheid herzien. In tegenstelling tot de recente Amerikaanse federale aanbevelingen legt zij de nadruk…
Drie grote prospectieve studies helpen om de verbanden tussen koolhydraten en diabetes type 2 beter te begrijpen. Meer dan ooit is het niet de…
Het Franse agentschap voor voedselveiligheid (Anses) luidt de alarmklok: bijna de helft van de volwassenen overschrijdt de maximale drempelwaarde voor cadmium, waarbij voeding de…
Advertentie
Het eten van volkoren granen ondersteunt niet alleen de algemene gezondheid, ook de cognitieve functie heeft hier baat bij, zo blijkt uit recent onderzoek.…
Duurzaam en gezond eten klinkt voor sommigen misschien duur en ingewikkeld, dat hoeft het niet te zijn. Groenten, fruit, peulvruchten, noten én brood zijn…
Wereldwijd is Japan een van de landen met de laagste cholesterolwaarden en het minste aantal hart- en vaatziekten. Sinds enige tijd neemt het aantal…
De voornaamste energiebron uit voedsel in België is de groep Granen en graanproducten, goed voor 22,5% van de energie-inname. Maar daarmee halen we nog…
In tegenstelling tot wat algemeen wordt aangenomen, zou een koolhydraatarm ontbijt gunstig zijn voor mensen met diabetes type 2, doordat het de bloedsuikerwaarden de…
Diepvriesfrieten hebben een Nutri-Score A of B. Deze opmerkelijke score wordt vaak aangehaald om het evaluatiesysteem van de voedingskwaliteit van voorverpakte etenswaren in twijfel…
In de meeste voedingsaanbevelingen vormen koolhydraten de belangrijkste energiebron voor een evenwichtig eetpatroon. Maar je moet wel de juiste koolhydraatbronnen kiezen. En die hangen...