Eetgewoonten: wederzijdse invloeden tussen vaders en kinderen
In hoeverre beïnvloeden de eetgewoonten van de vader die van het kind, en omgekeerd? Een Amerikaanse studie reikt elementen aan die pleiten voor het…
PATHOLOGIEËN
Obesitas & Gewichtsverlies
Verhoogt het eten van zoete voeding de trek in zoet?
Blootstelling aan de zoete smaak zou ons ertoe aanzetten om meer zoete voedingsmiddelen te eten. Dat horen we al heel lang en heel vaak,…
Een gezonde darmmicrobiota is goed, maar wat is dat eigenlijk?
Er bestaat geen twijfel meer over het belang van de darmmicrobiota. Het blijft echter moeilijk om te definiëren wat een gezondheidsbevorderende darmmicrobiota precies is,…
Advertentie
Moeten ultrabewerkte voedingsmiddelen een prioritair aandachtspunt zijn?
Moeten ultrabewerkte voedingsmiddelen in het voedingsbeleid prioritair worden aangepakt? Hoewel het antwoord voor sommigen een volmondige ‘ja’ is, blijft de causale rol van de…
Waarom varieert de glycemische index van hetzelfde voedingsmiddel zo sterk?
Hoewel er wordt verwezen naar gemiddelde waarden, schommelt de glycemische index voor eenzelfde voedingsmiddel nogal. Heeft dit meer te maken met het voedingsmiddel of…
Kleinere porties in restaurants: een haalbare optie?
Te grote porties dragen bij aan overconsumptie, overgewicht en obesitas. Is het aanbieden van kleinere porties in restaurants een haalbare optie? Deze studie in…
Intermittent fasting: zin of onzin?
Op sociale media is het een hot topic en wordt het gepresenteerd als dé methode om moeiteloos kilo’s kwijt te raken. Toch is de…
Maakt de angst voor vet kinderen dik?
Zijn campagnes om het vetgehalte bij jonge kinderen te verminderen de oorzaak van de obesitas-epidemie? Dat is de nieuwe hypothese van een Franse epidemiologe…
Ultrabewerkte voedingsmiddelen: textuur primeert op verwerking
Zorgen ultrabewerkte voedingsmiddelen ervoor dat we meer eten? Zo ja, waarom? Naast de voedingssamenstelling toont deze studie aan dat ultrabewerkte voedingsmiddelen, afhankelijk van hun…
Zorgen GLP-1-analogen voor een evenwichtiger eetpatroon?
GLP-1-analogen worden steeds meer gebruikt bij de behandeling van diabetes type 2 en obesitas. Wat zijn de effecten op het eetpatroon? Antwoorden hierop komen…