Intermittent fasting: zin of onzin?

Op sociale media is het een hot topic en wordt het gepresenteerd als dé methode om moeiteloos kilo’s kwijt te raken. Toch is de effectiviteit van intermittent fasting nooit duidelijk aangetoond. Deze Cochrane-review geeft een overzicht.

Intermittent fasting (of periodiek vasten) is de laatste jaren een trend geworden, met sociale media en influencers als springplank voor zijn bekendheid. Hoewel het verschillende vormen kan aannemen, komt het erop neer dat je het tijdsbestek waarin je mag eten, beperkt. De populairste methode is de “16/8”, waarbij men 16 uur vast en gedurende een periode van 8 uur mag eten. Concreet betekent dit, afhankelijk van de voorkeur, dat men het ontbijt of het avondeten overslaat. Andere varianten, zoals het 5/2-dieet, bestaan uit 2 vastendagen per week.