La cuisine home made: do it yourself!

À la télévision comme sur internet, la cuisine crève l’écran. Amateurs et passionnés se retrouvent derrière les fourneaux. Le mot d’ordre: do it yourself!

Depuis quelques années, la cuisine a retrouvé une importance cruciale au quotidien. On peut même dire qu’elle est devenue omniprésente, et cela dans tous les médias. La corvée ménagère s’est muée en passe-temps et en divertissement. La cuisine (re)devient un hobby et les émissions de télévision telles qu’ «Un dîner presque parfait» ou que «De beste Hobbykok van Vlaanderen» en sont la preuve. Faire sa tambouille, ça n’a finalement pas l’air si compliqué. Depuis quelques années, les cuisiniers amateurs connaissent donc leur heure de gloire sur le petit écran. Les fourneaux deviennent populaires.

Les livres de cuisine de tous genres connaissent aussi de beaux jours. Et la toile n’est pas en restes. Le nombre de blogs et autres sites dédiés à la cuisine semble incommensurable. Il y a bien sûr à boire et à manger, mais cet engouement pour la cuisine sur tous les supports démontre la place de loisir accessible qu’ont pris la cuisine et l’alimentation en général.